醋酸鈉哪家好-北京隆泰恒興(在線咨詢)-無水醋酸鈉哪家好：

聚丙烯酰胺,聚合氯化鋁,乙酸鈉

醋酸鈉應(yīng)用

1、漬酸菜

白菜發(fā)缸變酸后，脫氫醋酸鈉哪家好，將脫氫醋酸鈉用少量水溶解后，均勻倒入缸中即可。用量50公斤菜用脫氫醋酸鈉7克。若在漬菜的同時加入本品亦可，但發(fā)缸時間要長些。用本品后，在室溫20-25℃下，酸菜不長醭、不腐爛、無異臭，可保鮮到明年漬菜時，酸菜仍香脆。用同法可腌制如:黃瓜、辣、蘿卜、芹菜、雪里紅、芥菜、豆角等鹵、酸腌制品。

2、成熟腐乳防霉

脫氫醋酸鈉(脫氫醋酸汁)用量為0.03%(按體積計算)?；烊苡趓u汁內(nèi)，可防腐6個月，腐乳不變霉，而本甲酸鈉用量為0.1%時，不到3個月則霉變。腐乳鹽坯成熟防腐，用本品0.03%加于ru汁內(nèi)，經(jīng)過6個月不發(fā)生霉變，本品也可用于青方(臭豆腐)。

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醋酸鈉是有機物么？

CH3COONa(醋酸鈉）是有機物。

有機鹽是有機物的一類啊。

有機物又叫有機化合物，是指含有碳元素的化合物（除簡單的含碳的單質(zhì)和含碳的化合物，例如金剛石、石墨、一氧化tai、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽、碳化硅、碳化硼、二liu化碳等）都是有機化合物。有機物又分：烴（含碳?xì)涞幕衔铮N的衍生物、硝基化合物、雜環(huán)化合物、糖類、蛋白質(zhì)、高分子化合物等。

無機化合物是指除去簡單的含碳的單質(zhì)和化合物外的所有不含碳的單質(zhì)和化合物，無機物在周期表中占的元素很多很多而種類只有十幾萬種，而有機物在周期表中所占的元素不多；C、H、O、N、CL、Br、I、P、等，但距今已發(fā)現(xiàn)數(shù)百萬種。

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醋酸鈉的簡介

醋酸鈉一般以帶有三個結(jié)晶水的三水合醋酸鈉形式存在。三水合醋酸鈉為無色透明或白色顆粒結(jié)晶，在空氣中可被風(fēng)化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙mi。123℃時失去結(jié)晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。

編號系統(tǒng)編輯CAS號：127-09-3MDL號：MFCD00012459EINECS號：204-823-8RTECS號：AJ4300010BRN號：3595639

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